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コロッケ

栃木の親戚から、じゃがいもをたくさん送ってもらったので、今日は久しぶりにコロッケを作りました。定番家庭メニューのような感じだけど、これって、面倒だと思いません?

学校から帰ってくると、一番に「今日のおかずは?」と聞くのが習慣の娘たち。長女はコロッケが大好物なので、大喜びです。「手伝うよ!」ってことで、女4人ずらーっと並んで、コロッケ作り。いやー、楽しかったです♪お味も上々でお腹いっぱいになりました。

もし、来年長女が家をでて一人暮らしとなり、帰ってきたときは、きっと、コレだなあ。実家の母も私が帰るときは、シチュー。妹にはちらし寿司作ってくれてたなあ。親になってはじめてわかる親心です。

by looktothisday | 2006-09-14 20:47 | 子育て