タジン鍋

ちまたで流行っていたタジン鍋、急に欲しくなって購入しました!(リンボウ先生の野菜生活の影響か・・・)
さっそく、冷蔵庫にあったありとあらゆる野菜と豚肉を投入して作ってみたら、野菜はほんのぽっちりになって、ポン酢でいただきました!すごくおいしい!今日も野菜とキノコ、サーモン、チーズ、ローリエで。冬になったら、ますます活躍しそう。
「お母さんは凝ると、もうそればっかしなんだから」と言われるけど、きっと自分が飽きるまで作ることでしょう。
レシピに研究をしようっと。
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by looktothisday | 2010-09-24 20:47 | 日々思う事